Drikkeklare drikke

Sanselige smagsoplevelser

Noget om producenten

I 1938 købte Karl Dellgren et mejeri i Halland og omdannede det til et mosteri. Det er grundlaget for det familieejede Hafi, hvor 4. generation – Kajsa og Marcus har overtaget rorpinden.

Flere af Karls opfindelser, og hans kærlighed til de hallandske frugter og bær, har stor betydning for den skånsomme måde, Hafi den dag i dag behandler frugter og bær på. Karl definerede meget tidligt, at hans geléer ikke skulle være ”sirapsartad, klistrigt eller klibbigt och bör i största görliga mån kvarhålla lukten och smaken av den frukt, ur vilket det blivit framställt”. Det gælder stadig – og smages stadig.

Hafi har en stor del økologiske syltetøjer, benytter fortrinsvis lokale afgrøder til produktionen og størstedelen af råvarerne udgøres af vildtvoksende skovbær.

Glæd dig til at skrue låget af et glas fyldt med generationers viden om, og passion for velsmagende bær og frugter uden tilsætningsstoffer. Opbevar det derfor i køleskab efter åbning.

P.s. Syltetøjerne er også fint tilbehør til oste.

Alle tekster kan markeres og kopieres vha mus og ctrl+c

Download logo

Pære/agurk

Pære Agurk indeholder ingen tilsat sukker. Sødmen kommer naturligt fra frugt. Pære Agurk er en vellykket kombination af to klassiske smage som egner sig godt til at mixe i drinks. Især sammen med gin giver det et nyt pift til den velkendte Gin/Agurk. Pære Agurk er en mild drik, der ikke overdøver smagen af gin.  Pære Agurk er også velegnet som tørstslukker til alle der ikke bryder sig om alt for søde drikke.

Download billede

Blåbær/kokos

Blåbær Kokos er en yderst vellykket kombination af to populære smage. Brug den som drinkmixer med masser af isterninger i f.eks. hvid rom 6:1 eller som tørstslukker til alle, der ikke bryder sig om alt for søde drikke.

Download billede
Download billede

Hyldeblomst/
ingefær

Hyldeblomst/Ingefær indeholder ingen tilsat sukker. Sødmen kommer naturligt fra frugt. Prøv denne friske drik sammen med Aperol. Denne sammensætning smager skønt og tilfører Aperol en dejlig sødme.  Brugforholdet 3:1.

Hyldeblomst/Ingefær er også velegnet som tørstslukker til alle der ikke bryder sig om alt for søde drikke.

Download billede

Jordbær/
rabarber

Jordbær/Rabarber indeholder ingen tilsat sukker. Sødmen kommer naturligt fra frugt. Vi har prøvet denne med en Cholheita portvin i forholdet 3:1, det kan varmt anbefales. 

Jordbær/Rabarber er også velegnet som tørstslukker til alle, der ikke bryder sig om alt for søde drikke.

Download billede

Tyttebær/
Rosépeber

Tyttebær Rosépebber indeholder ingen tilsat sukker. Sødmen kommer naturligt fra frugt. Brug den som drinkmixer eller som tørstslukker til alle der ikke bryder sig om alt for søde drikke. Vores favorit er at blande den med en pink port i forholdet 3:1.

Download billede

Blomme/
fersken/grøn te

Blomme Fersken & Grøn The indeholder ingen tilsat sukker. Sødmen kommer naturligt fra frugt. Blomme Fersken & Grøn The er et fint alkoholfri alternativ til festen og en solstråle i hverdagen. Smager også skønt med mørk rom i forholdet 6:1.

Download billede
Scroll til toppen

Vores telefonleverandør har desværre problemer.

Det gælder hele Sjælland og Fyn.

Vi undskylder for bøvlet og krydser fingre for en hurtig løsning.

Du kan stadig sende en mail til os.

Vi bruger cookies for at give dig den bedste oplevelse på hjemmesiden.