Mousserende drikke

Sanselige smagsoplevelser

Noget om producenten

I 1938 købte Karl Dellgren et mejeri i Halland og omdannede det til et mosteri. Det er grundlaget for det familieejede Hafi, hvor 4. generation – Kajsa og Marcus har overtaget rorpinden.

Flere af Karls opfindelser, og hans kærlighed til de hallandske frugter og bær, har stor betydning for den skånsomme måde, Hafi den dag i dag behandler frugter og bær på. Karl definerede meget tidligt, at hans geléer ikke skulle være ”sirapsartad, klistrigt eller klibbigt och bör i största görliga mån kvarhålla lukten och smaken av den frukt, ur vilket det blivit framställt”. Det gælder stadig – og smages stadig.

Hafi har en stor del økologiske syltetøjer, benytter fortrinsvis lokale afgrøder til produktionen og størstedelen af råvarerne udgøres af vildtvoksende skovbær.

Glæd dig til at skrue låget af et glas fyldt med generationers viden om, og passion for velsmagende bær og frugter uden tilsætningsstoffer. Opbevar det derfor i køleskab efter åbning.

P.s. Syltetøjerne er også fint tilbehør til oste.

Alle tekster kan markeres og kopieres vha mus og ctrl+c

Download logo

Rabarber/citron

Drikkens base er råsaft af rabarber smagssat med naturlig citronaroma. En herlig mousserende drik, der giver ekstra liv og sødme til drinks, eller som læskende tørstslukker.

Download billede
Download billede

Hyldeblomst

En perlende drik som gerne serveres med en skive citron. Passer både som drik til mad & selskab. Har det i øvrigt også rigtigt godt i et skvæt Aperol®.

Download billede
Download billede

Jordbær

Åhh så godt! Mousserende jordbærdrik som værdsættes af store og små. Mix den med en mousserende vin, og du har smagen af sommer året rundt. Prøv også med frosne hindbær og en skive lime. 

Det bedste kvalitetsstempel på disse luksusdrikke er givet af Jane, der driver Jordbærgården: “Det her er virkelig en god, frisk smag af jordbær”. Jane har arbejdet med jordbær siden 1995 og har adskellige hektarer med de søde, røde bær, så vi tænker, at hun nok har et forhold til, hvordan et jordbær skal smage. 

Download billede
Download billede
Scroll til toppen

Vores telefonleverandør har desværre problemer.

Det gælder hele Sjælland og Fyn.

Vi undskylder for bøvlet og krydser fingre for en hurtig løsning.

Du kan stadig sende en mail til os.

Vi bruger cookies for at give dig den bedste oplevelse på hjemmesiden.